Soki warzywne i owocowe to soki bogate w witaminy i składniki odżywcze, które przyśpieszają spalanie tłuszczu a także pomagają budować odporność organizmu. Soki mogą pomóc nam zaspokoić pierwsze oznaki głodu ale nie zastąpią nam one stałych posiłków.
Często stosuje się soki warzywne na odchudzanie i owocowe, polega to na zrobieniu sobie tak zwanego detoksu sokowego. W czasie takiego detoksu spożywa się wodę oraz soki warzywne i owocowe, które sami sobie przygotowujemy. Taką dietę można stosować nie dłużej niż przez 3 dni i najlepiej w ciepłe miesiące np. wiosną. Podczas detoksu wypija się od 950 do 1900 mililitrów soków najlepiej świeżo wyciskanego. Przed zastosowaniem takiego detoksu powinno się odstawić spożywanie mięsa, ryb, jajek, nabiału i cukru a także używek: alkoholu i nikotyny.
Oto kilka przepisów na pyszne i zdrowe soki oraz koktajle warzywne i owocowe wspomagające odchudzanie:
*KOKTAJL ZE SZPINAKIEM:
-połówka cytryny,
-1 kiwi,
-świeży szpinak,
-4 jabłka
Z pokrojonych jabłek wycisnąć sok, szpinak i kiwi włożyć do blendera i zalać sokiem z jabłek i następnie całość zmiksować.
*KOKTAJL Z TRUSKAWEK I BANANÓW:
-400 g truskawek,
-1 banan,
-kilka listków mięty,
-maślanka
Mięte umyj wrzuć do blendera, dodaj umyte truskawki bez szpatułek oraz banana pokrojonego na większe kawałki zmiksuj składniki pod koniec dodaj maślankę i zmiksuj na gładką konsystencję.
*SOK Z KIWI I JABŁEK:
-1 jabłko,
-1 kiwi,
-2 łodygi selera naciowego
Owoce umyć i obrać ze skórki z jabłek wykroić gniazda pestek tak przygotowane owoce zmiksować w blenderze. Do całości można dodać odrobinę miodu.
*SOK Z ZIELENINY:
-2 szklanki liści szpinaku,
-pęczek natki pietruszki,
-2 natki selera,
-główka sałaty
Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, udekorować natką pietruszki.
*SOK Z MARCHEWKI I BURAKA:
-1 seler,
-2 marchewki,
-4-5 buraków czerwonych
Warzywa umyj i obierz. Wszystko wrzuć do sokowirówki i wyciśnij sok.
Warzywa z których warto pić soki pełnią różne funkcje dla naszego organizmu:
*szpinak-przyśpiesza przemianę materii oraz oczyszcza organizm. Obniża również poziom cholesterolu, wzmacnia nasze uzębienie i pomaga zwalczyć anemię.
*seler-oczyszcza organizm oraz wspomaga trawienie. Wpływa na ładny wygląd skóry, leczy reumatyzm, wspomaga funkcję wątroby a także poprawia nasz nastrój.
Podczas stosowanie detoksu sokowego należy pamiętać o regularnym spożywaniu posiłków oraz o aktywności fizycznej, ponieważ wszystkie te czynniki mają wpływ na wygląd naszego ciała a także na nasze zdrowie oraz prawidłowe funkcjonowanie naszego organizmu.
