Poranki w rytmie slow || 3 pomysły na pyszne śniadanie

Moja ulubiona pora dnia? Poranek. Ale nie ten rozpoczynający się dźwiękiem budzika o nieludzkiej porze, szybką kawą i koniecznością zaprezentowania światu swojego oblicza już o 7:30. Wersja, którą uwielbiam, obejmuje pobudkę bez przymusu zewnętrznego, krótką sekwencję jogi, spokojny prysznic, śniadanie przygotowane bez pośpiechu, przeczytanie interesujących artykułów przy ulubionej muzyce czy też obserwowanie, co dzieje się za oknem z filiżanką kawy w dłoni. Takie poranki mają w sobie coś niesamowitego, wręcz magicznego i byłabym najszczęśliwszą osobą na świecie, gdybym każdy dzień mogła zaczynać w taki sposób.


Chciałabym podzielić się z Wami trzema pomysłami na śniadanie, które możecie wykorzystać ciesząc się porankiem w rytmie slow.

Omlet na słodko

Składniki:


2 jajka
2 łyżeczki cukru
sól
mąka
1/4 szklanki mleka
olej do smażenia
konfitura/owoce

Wykonanie:

Białka oddziel od żółtek. Do białek dodaj odrobinę soli i ubij na sztywno. Do żółtek dodaj cukier, mąkę i mleko, wymieszaj tak, aby nie było grudek (konsystencja przypominać powinna ciasto na naleśniki). Tak przygotowaną masę przelej do naczynia, w którym znajdują się ubite białka. Całość delikatnie wymieszaj. Na patelnię wlej odrobinę oleju, poczekaj aż się rozgrzeje i przelej całą masę. Po ok. 4 minutach przewróć omlet na drugą stronę za pomocą silikonowej lub drewnianej łyżki.
Świetnie smakuje w połączeniu z konfiturą.


Zdrowe kanapki

Składniki:
pieczywo
warzywa wg uznania
hummus


Wykonanie:

Pieczywo posmaruj grubą warstwą hummusu, dodaj ulubione warzywa (np. pomidor, ogórek, papryka). Można dodać soli/pieprzu do smaku.


Tosty francuskie

2 jajka
6 łyżek mleka
0,5-1 łyżeczki cukru
konfitura
pieczywo (np. bułka paryska, ale zwykły chleb też będzie okej)
olej/masło do smażenia

Wykonanie:


Jajka (ja używam samych żółtek), mleko i cukier roztrzep widelcem w głębokim talerzu. Rozgrzej tłuszcz na patelni. Pieczywo wymocz w jajku z mlekiem (ważne jest, aby dobrze nasiąknęło). Smaż na niezbyt dużym ogniu. 
Tak naprawdę kwestia tego, z czym je podacie, zależy od Was. Podejrzewam, że dla wielu najlepszą opcją byłoby połączenie nutella + banan. Ja preferuję wersję z konfiturą domowej roboty.



A jaka jest Wasza ulubiona pora dnia?
Miłego tygodnia :*

Ps. Zaglądajacie na Instagram
oraz Facebook 

Komentarze

  1. Uwielbiam kanapki z hummusem! Właśnie takie miałam dzisiaj śniadanie :D
    Pozdrawiam, W.

    OdpowiedzUsuń
  2. Omlet na słodko do mnie przemawia. Już wiem co zrobić jutro na śniadanie. :)
    Pozdrawiam cieplutko i zapraszam do mnie w wolnej chwili ekstra-introwertyczka.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  3. Mmm te omlety to uwielbiam :)

    http://gabrysiowetestowaniee.blogspot.com/2016/10/nadaj-wosom-witalnosc-i-sie-jantar.html

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też jestem miłośniczką takich poranków! ;)
    P.S. Kolorowe kanapki tak bardzo przypominają mi mój dom rodzinny i śniadania z mamą ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Omlet z masłem orzechowym i bananem jest moim ulubionym śniadaniem !! Pozdrawiam !

    OdpowiedzUsuń
  6. Mój sposób na śniadanie to najczęściej placuszki bananowe z jogurtem naturalnym, lub owsianka na wodzie z masłem orzechowym, owocami oraz amarantusem :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  7. Jakie przepiękna ma Pani zdjęcia na blogu :) Nie wiem jak smakują potrawy, ale jeżeli tak jak wygladają zdjęcia - pychota :)

    Carmelatte

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Instagram - @simplylife_m